Det här är ungefär det godaste jag vet. Låter kanske inte mycket för världen, men det är gudomligt! Eftersom köttet kokar i såsen så är det så mört att det nästa trillar sönder i munnen. Dessutom sköter ju maten sig själv, allt som behövs är 5 min tillredning i början. Kan det bli bättre?

Ingredienser:

6-8 fläskkotletter (funkar med vilket kött som helst)
5 dl creme fraiche
5 dl grädde
½-1 dl soja
2 msk sambal oelek

Går så här:

Lägg ner köttet rått i en ungsform. Blanda i ordning övriga ingredienser och häll över köttet. Sätt in i ugnen på 225 grader i 1-2 timmar (beroende på hur stora köttbitarna är).

Här serverat med smörstekt purjolök och paprika.

Till 4 personer:

800g kassler
o,5 purjolök
1 burk tacosås (valfri styrka)
0,5 burk keso med löksmak
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
100 g Philadelphia
200 g riven ost

Gör så här:

Lägg ner den skivade kasslern och finstrimlade purjolöken i en ugnsform. Häll över tacosåsen. Blanda samman övriga indigrienser till en röra och smeta på överst i ugnsformen. In i ugnen i ca 30 min på 200 grader eller tills ytan blivit gyllenbrun.

Till 4 personer:

800g kassler
o,5 purjolök
1 burk tacosås (valfri styrka)
0,5 burk keso med löksmak
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
100 g Philadelphia
200 g riven ost

Gör så här:

Lägg ner den skivade kasslern och finstrimlade purjolöken i en ugnsform. Häll över tacosåsen. Blanda samman övriga indigrienser till en röra och smeta på överst i ugnsformen. In i ugnen i ca 30 min på 200 grader eller tills ytan blivit gyllenbrun.