Idag testade jag ytterligare ett recept på LCHF-bröd. Den här gången var det bästa Dessi som stod för receptet. Mycket gott. Tackar!

Ingredienser:

200 g linfrö (jag tog krossade)
50 g sesamfrö
50 g hasselnötter
50 g mandel
50 g kruska kli
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
(jag tillsatte också en nypa salt)

Mixa allt till ”mjöl”

Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg

Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. Grädda i 60-80 min (beroende på ugn) i 175 grader. Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.

1 skiva = ca 1,1g kolhydrat